Resepi Kuih Deram

Kuih deram ni antara feveret Fai bila ke pasar malam.. Kalau nampk je, mesti beli.. Biasanya 5 keping RM1... Beli RM2 memang tak puas makan, kejap je dah habis. Tadi blogwalking.. Terjumpa la resepi ni. Simple je rupanya resepi kuih deram ni. Kalau rajin esok boleh la cuba.. lepas tu boleh la makan sepuas-puasnya. Hehehe...

Resepi Kuih Deram

Bahan2:
500g tepung beras (1 peket blended rice flour)
500g gula merah
1 1/4 cawan air
1 helai daun pandan (sekiranya ada)

Cara memasak:

1. Masak gula merah dengan sedikit air hingga pekat

2. Masukkan tepung beras dan kacau hingga kental

Kacau adunan guna senduk (ikutlah guna apapun. jgn guna tangan sudah) sampai die jadi doh. adunan tu die tak keras dan tak lembik tapi macam meluncur je.. 

 

3. Ambil sedikit adunan ini dan leperkan. Kemudian buatkan lubang ditengah2

4. Goreng di dalam minyak yang banyak hingga kekuningan.

ihsan google

Nanti kalau jadi Fai up entri tentang ni ya... Hihi..





Fai Nardir 
KEY COORDINATOR MEI'15 (8 points) 
I'm more than willing to help 
Contact No: 019-7428120 
Email: nnurfairuz@gmail.com